Avena, un cereale per la salute
AlimentazioneSalute

Le proprietà dell’avena, un cereale per la salute.

L’avena è un cereale ampiamente coltivato fin dall’antichità, le cui proprietà erano conosciute e apprezzate già al tempo dell’Impero Romano. Nella società attuale invece il suo impiego per l’alimentazione umana rappresenta solo una nicchia marginale rispetto a quello di altri cereali. Nuove ricerche scientifiche hanno però dimostrato che esso ha …

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