La menta ha molte proprietà benefiche
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Gli effetti benefici (e certificati) della menta

Quando si parla degli effetti benefici del cibo, la frutta e la verdura sono spesso in cima alla lista per le loro proprietà antiossidanti, le vitamine e i minerali che contengono. Le erbe aromatiche invece vengono spesso dimenticate, ma in realtà nella dieta esse sono essenziali come frutta e verdura …

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Consigli-Nutrizonista
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Cosa mangia il nutrizionista più famoso del mondo?

Il Dr. Walter Willett,  forse il più apprezzato e famoso nutrizionista vivente, ha passato la vita a capire e spiegare come la dieta può causare o prevenire le malattie. Nella sua lunga carriera l’esperto della Harvard University ha studiato praticamente tutti i componenti della nostra dieta, dall’ananas al caffè, dalla carne rossa …

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Avena, un cereale per la salute
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Le proprietà dell’avena, un cereale per la salute.

L’avena è un cereale ampiamente coltivato fin dall’antichità, le cui proprietà erano conosciute e apprezzate già al tempo dell’Impero Romano. Nella società attuale invece il suo impiego per l’alimentazione umana rappresenta solo una nicchia marginale rispetto a quello di altri cereali. Nuove ricerche scientifiche hanno però dimostrato che esso ha …

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La pesca. Un frutto dalle molte proprietà benefiche.
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La pesca. Un frutto dalle molte proprietà benefiche

Tra i molti frutti primaverili le pesche sono certamente tra le più amate per la loro dolcezza e freschezza. Ma le pesche non sono solo buone, sono anche molto salutari. Vediamo alcune proprietà benefiche di questo frutto, basandoci sempre sulle più recenti e titolate scoperte scientifiche. Proprietà nutrizionali della pesca …

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Le bibite zuccherate fanno ingrassare
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Le bibite zuccherate fanno ingrassare?

Ci sentiamo un po’ stanchi o assonnati, e allora meglio bersi una bibita energetica per riprendersi. Mangiamo la pizza con gli amici, ma una pizza senza cola non è la stessa cosa. Siamo al supermercato ed ecco comparire sugli scaffali una nuova bevanda ai frutti tropicali che dev’essere proprio una …

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Il cioccolato non fa ingrassare
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Il cioccolato fa ingrassare?

Ci sono momenti in cui ci si sente stressati, nervosi oppure semplicemente affamati. E allora cosa si fa? Molte volte si apre lo stipetto della dispensa e si stacca un bel pezzo di cioccolato. Una delizia, un piacere, a volte un vero toccasana anche per l’umore. Tranne però ritrovarsi cinque …

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Polifenoli
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Polifenoli: cosa sono e come possono allungarci la vita.

Quante volte abbiamo sentito la frase “mangiare frutta e verdura ti aiuta a stare in salute e a vivere a lungo”?. La si sente in tv, la si legge sui giornali, la si trova su ogni sito internet che parli di salute e alimentazione. E siccome io non voglio essere …

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Previeni il cancro con la pizza
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Previeni il cancro… con la pizza!

Qual è la più amata dagli italiani? Ma certo… è la pizza! Secondo i dati forniti dalla Federazione italiana pubblici esercizi (Fipe), infatti, in Italia attualmente il consumo di pizze a settimana si attesta sui 56 milioni, ovvero quasi 3 miliardi di pizze consumate in un anno. Bella, buona, profumata, …

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Il vino aiuta a snellire il girovita
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Il vino aiuta a snellire il girovita

Che un buon bicchiere di vino durante il pasto possa anche aiutare la digestione e fare bene al cuore è risaputo. Ma il titolo di questo post dice qualcosa di più… Il vino aiuta a dimagrire?? No, non è una battuta, il vino può davvero aiutare a snellire il girovita. …

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Colazione con carboidrati complessi
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Carboidrati complessi: la colazione giusta per vincere la fame

E’ metà mattina, sei al lavoro, stai facendo le tue cose e ad un certo punto… “non ci vedo più dalla fame!”. E allora butti un occhio nella borsa e cominci a estrarre di tutto e di più: crackers, snack, barrette, un frutto se sei più salutista. Ma anche così …

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